槟榔芋因其外形像芋头，肉质花纹像槟榔纹而得名。每年春分时节播种，到了秋季霜降时节即可收获。槟榔芋收获后每株有唯一的母芋和大小不一的小芋头。槟榔芋口感松酥香甜，富含淀粉、葡萄糖和多种维生素，营养价值高。具有补气养肾、健脾胃之功效，既可制作饮食点心、佳肴，又能滋补身体，清朝年间列为大清贡品，因而享有"皇室贡品"之称。槟榔芋主产于广西荔浦、福建等地区，近几年福建闽侯、闽清种植的长汀槟榔芋效益比较好，亩产效益可达万元，因此种植的面积不断大。现将其栽培技术介绍如下。

好种出好苗，种好芋子产量高，想要种出好的果，在选苗上就要选择好的种苗，槟榔芋是用小球茎做种，留种的小芋头应该具备：高产优质，具有本品种特点。留做种用的小芋头，要求大小均匀一致，每个重量50克左右，并且无病虫危害，无人为创伤，幼芽健康粗壮。

槟榔芋种芋藏贮的方法有两种：

1、置于土壤中不挖，让其在原来的土壤中越冬，第二年春季发芽时再挖取移栽，这种方法可减少留种藏贮过程中的许多工作量，但这种方法只能在南方冬季气温较高的地区采用，如果冬季气温低，会造成芋种冻伤。另外，这种方法还占用冬季土地，不利于提高耕地复种指数，同时也容易遭受鼠害。

2、于冬季收获槟榔芋时，将小芋分开自然晾干后，放于背风向阳、地势高燥、不渍水的地窖内贮藏越冬，冬季气温较高的地区，也可将种芋埋于野外背风向阳、地势高燥的湿润细砂内。这种方法便于种芋集中管理，同时，可以提高土地利用率。贮藏于地窖内的芋种，应注意贮藏数量，如果贮藏数量多，前期应注意通风换气和降温降湿，后期要注意保温防冻。不管芋种贮藏于何处，都要注意防治鼠害。

以上就是槟榔芋种植技术，想了解更多关于果蔬种植知识，请关注福建荣泰农业！